Секрет напитка Пачаран и риоханской Парильяды
Винные туры в Испании.
Знаете что пьют в Стране Басков в качестве дижестива? Мы готовы не только раскрыть вам этот секрет, но и пригласить в гости на семейное производство этого напитка.
Пачаран, который пьют баски после еды, почитается во всей Испании и имеет лечебные свойства, улучшающие пищеварение и избавляющие от разных болезней желудка, которые описывала ещё в XV веке королева Наварры Бланка I. А в конце XIX - начале XX века этот напиток даже больше продавали в аптеках, чем в винных лавках.
Мы посетим с вами единственную в Испании экологически чистую плантацию терна, из ягод которого и производят пачаран. Пообщаемся с хозяином, который всю свою жизнь посвятил селекции этого древнего плода. Посетим его семейные погреба, основанные в 1844 году. И приоткроем завесу тайны производства напитка: вы сами сможете принять участие в сборе терна и производстве пачарана, который затем увезёте с собой на память о незабываемом дне.
Закончим нашу экскурсию традиционной риоханской парильядой (барбекю) с дегустацией вин и пачарана.
Данное предложение действует только в ноябре и начале декабря.
Ваш индивидуальный гид в Стране Басков и Риохе Елена Вивас Гарсия
